问道名校求卓越 修己逐光谋新篇——聊城二中赴魏县一中观摩学习

‍为学习借鉴名校的优秀经验,提高教育管理效能,推动聊城二中高质量教育体系的建设,3月29日至3月30日,党委副书记、校长董云鹤带领党委领导班子、部分中层领导及骨干教师赴魏县第一中学参加“全国县域普通高

以学促干强本领 蓄势赋能促执行——聊城二中学区中层干部专题培训会

为深入落实东昌府区教育质量提升攻坚年会议精神,进一步提高学校管理队伍素质,增强中层干部的执行力和管理能力,促进学校教育教学工作的高质量发展,3月17日,聊城二中学区中层干部专题培训会在求索楼报告厅召开

​巾帼砥砺践初心 芳华绽放启新程——聊城二中隆重召开纪念“三八”国际妇女节暨表彰大会

春晖拾趣三月八,芳菲悦动巾帼花。2024年3月7日下午四时,聊城二中隆重召开纪念“三八”国际妇女节暨表彰大会。学校党委班子成员、受表彰老师、部分教职工代表参加会议。会议由聊城二中党委委员、副校长刘玉华

聚精会神抓质量 一心一意谋发展 —— 聊城二中召开2024年春季开学全体教职工大会

人勤春来早,奋斗正当时。为扎实做好新学期开学准备,确保各项工作有序开展,2024年2月22日上午,聊城二中召开2024年春季开学全体教职工大会。党委委员、副校长刘玉华主持会议。大会分为期末考试成绩分析

致敬芳华 赓续薪火—— 聊城二中隆重举行退休教师荣退仪式

丹心育桃李,岁月染芳华。为弘扬尊师重教优良传统,切实增强退休教师的荣誉感、归属感和幸福感,充分发挥老教师的榜样引领作用,不断提升教师队伍的凝聚力和向心力,1月30日下午,聊城二中为2023年下半年退休

逐梦致青春 聚力向未来——聊城二中隆重举行2024新年联欢晚会

卯兔喜笑去,福龙腾空来。 回首癸卯展画卷,放眼甲辰谱新篇。 五洲四海同欢乐,美美与共庆华章。春回大地百花艳,节至人间万象新。2023年12月29日晚7点,聊城二中“逐梦致青春 聚力向未来

盛世喜迎二十大 培根铸魂育新人——聊城二中隆重召开教师节表彰大会

春华秋实,又一年滋兰树蕙;教书育人,再一季桃李芳菲。2022年9月9日下午,聊城二中在惜谷楼礼堂隆重举行教师节表彰大会。聊城二中领导班子成员、全体教职工和部分学生参加大会,会议由聊城二中党委副书记董云

尽职担当 再创辉煌——聊城二中隆重举行2021年教师节庆祝大会

师道闪耀,薪火相传。2021年9月10日是第37个教师节,山东聊城第二中学在惜谷楼礼堂隆重举行聊城二中2021年教师节庆祝大会。聊城二中领导班子成员、全体教职工、部分学生代表出席大会,会议由聊城二中党

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聊城二中餐厅“严”字当头、规范管理、良膳育人、以食养德

2021年05月24日 08:30:48 访问量:11586

       聊城二中是全国营养与健康示范学校,是山东省授予的A级餐饮单位、食安山东餐饮示范单位。学校餐厅担负着100个班级的饮食重任,为满足广大师生餐饮需求,学校对餐厅的硬件设施进行大幅升级改造,对餐饮人员管理更加精细、到位,力求打造校园餐饮的先锋队伍。



严格军事化管理制度——餐厅组织专业人员进行军事化训练和管理。在训练中除对员工自身的锻炼和磨练外,更有助于提升员工对责任感、荣誉感、团队意识和执行力的认知能力。军事化管理制度提高了餐厅员工积极合作的团队精神,优良的工作作风,增强了服务意识和纪律意识。


















严格体测制度——凌晨四点,学校餐厅员工进餐厅前排队量体温并做好记录,体温正常方可进入工作间。


  



严格食材采购制度——清晨七时,餐厅员工认真消毒运输车辆、用心检查菜品质量、细致称重并做好记录,把好学校餐厅进菜的“进门关”。

















严格保证饭菜质量——餐厅员工为孩子们精心准备的饭菜,每日人均15元--20元‍,保证学生营养所需。






















严格就餐管理——学生进餐厅前,分两列纵队,前后间隔距离1米,门口设有两处体温检测点和消毒地毯,体温正常后方可进入餐厅。‍ 












严格消毒制度——学校餐厅配备消毒柜、消毒灯、明厨亮灶监控设备、自动感应洗手液等。 “一冲二洗三净四消毒”,全流程自动洗碗机保证学生餐具安全。学生用餐后,餐厅员工对餐厅内外进行全方位清洁、通风和夜间消毒。











































严格餐厅管理制度——学校领导和教师根据值周安排进入餐厅陪餐,陪餐领导和教师及时反映学生用餐情况,及时收集学生的意见和建议。学校成立“食堂安全卫生管理小组”和“膳食管理领导小组”,学校组织专门会议听取意见或建议,逐步完善学校餐厅管理。
















严格习惯养成制度——良膳养人,以食养德。聊城二中更加注重在潜移默化中培养学生良好的生活习惯。比如:不失时机地开展“光盘行动”,让学生懂得“一粥一饭,当思来之不易”,培养学生的节约意识,养成勤俭节约的好品德;把酸奶瓶自觉进行垃圾分类,加强学生的环保意识……





     聊城二中餐厅将进一步提高管理水平,以一百分的努力,打造最专业的团队,努力丰富菜品,让学生不仅吃得饱,而且吃得好,保证让学生满意、让家长放心,树校园餐饮服务先锋,为二中学子的成才成功保驾护航!



           

                  编辑:李文

                  审核:孙立国  董云鹤

                             李莉     刘玉华


 

 







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